サクッとおつまみ。ワカメ天 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 乾燥ワカメ 小1
- 片栗粉 小2
- 薄力粉 小2
- 七味 小1/2
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 ワカメを水で戻します。
- 2 戻ったら、硬く硬く絞ります。
- 3 片栗粉と薄力粉をあわせたものを水で溶き、揚げ油で揚げます。
- 4 仕上げに、七味を振ります。完成画像は、糸唐辛子を添えてあります。
きっかけ
お買い物に行けなかった時の、究極のおつまみです。
おいしくなるコツ
揚げ油にごま油を足すと、さらに美味しくなります。高温でカリット揚げるのがコツです。
- レシピID:1620016400
- 公開日:2014/04/28
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mimi23952014/09/01 18:49昆布の香りがぷーーんとして いい感じにできました ちくわも一緒にあげてみました 美味しかったです