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白菜とカニの中華スープ煮 レシピ・作り方

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はな9420
カニの旨みで白菜がたっぷり食べられます♪

材料（2人分）

白菜
3枚
カニの足
3本
◎水
200ml
◎醤油、塩麹、砂糖
各小さじ1
◎酒、みりん
各大さじ1
◎中華だし
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油をひいて白菜をさっと炒め、◎を入れて煮立たせる。
  2. 2
    1にカニを入れ、5分ほど煮る。器に盛りつけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニはサラダ用のカニでもカニカマでも◎今回は鍋の残りのタラバ蟹を使用しました。

きっかけ

白菜を美味しく消費できないかと思って作ってみました。

公開日：2014/02/05
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カテゴリ
白菜

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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