里芋の肉じゃが風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて1センチ幅のくし切り、人参は皮をむいて食べやすい大きさに、里芋は皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。だいたい火が通ったら。◎を入れて絡ませ、野菜をいてれ炒める。

3. 3

   2に水と●を入れ、落し蓋をして15分ほど弱めの中火でアクを取りながら煮る。