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鶏肉とゴボウのすっぱ煮 レシピ・作り方

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はな9420
お酢がきいてるすっぱ美味しい煮物です☆
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鳥もも肉
1枚
ゴボウ
1本
こんにゃく
1枚
◎酢
100ml
◎酒、醤油
各大さじ2
◎みりん、砂糖、水
各大さじ1
酢(漬け込む用)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切ってお酢につけておく。ごぼうをよく洗って2センチ幅に切る。こんにゃくは一口大に手でちぎる。
  2. 2
    鍋に◎の調味料とごぼうを入れて煮立て、鶏肉とこんにゃくを入れて蓋をする。弱めの中火で12分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは格子襄に切れ目を入れておくと味が染みて美味しいです☆

きっかけ

すっぱい煮物が食べたくて☆

公開日：2013/08/28
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カテゴリ
鶏もも肉

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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