丸々トマトスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- トマト 4こ
- ニンニク 1かけ
- ショウガ 5g
- 塩 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 青ジソ 少々
作り方
-
1
トマトは洗いヘタを包丁でくりぬく。
上に十字の切りこみを入れる。 -
2
耐熱容器に1を入れ、上からニンニク、ショウガをすりいれ、塩、サラダ油をかけてレンジにかける。
750wで8分。 -
3
できたら、器にわけ、青ジソを刻み上に飾る。
きっかけ
夏にトマトを食べようと作りました
おいしくなるコツ
テレビでは、サラダ油ではなくオリーブ油や柚子こしょうを使用してました。 食べるときは、トマトをつぶしながら食べるといいようです。
- レシピID:1620013689
- 公開日:2013/08/07
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
![るん7611](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/05045097ea65272c5680a151bc7a56f81f5f13e2.34.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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