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塩麹釜たまうどん レシピ・作り方

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はな9420
すぐできるので一人ランチにもおすすめ♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん
1玉
卵
1個
塩麹
小さじ2/1
醤油
小さじ1～
胡麻油
小さじ1
小ネギ
5センチ～
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作り方

  1. 1
    器に塩麹と卵を割り入れておく。
  2. 2
    うどんを袋の表示通り茹で、熱いうちに1に入れてかき混ぜる。
  3. 3
    2にごま油をいれ、小ネギと醤油を好みの量入れてさっと混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節や刻み海苔などを入れても美味しいです♪

きっかけ

塩麹を買ってみたのでいつもの釜たまをアレンジして食べてみました♪

公開日：2013/07/23
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/16 08:52
これ、すごくおいしかったです(^o^) ごま油も、いいですね！(^o^)
節約大好き二児ママ
胡麻油の香りがいいですよね♪素敵なレポートありがとうございます☆

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