新玉ねぎと春キャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、キャベツは粗いみじん切りにする。
- 2 鍋にバターを入れてキャベツと玉ねぎをさっと炒める。
- 3 鍋に水とコンソメ、牛乳を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 仕上げに塩コショウとブラックペッパーで味を整える。
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