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煮干しだしの具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

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はな9420
煮干しだし、簡単にできますよ♪無添加なので離乳食にも使えます☆

材料(3人分)

白菜
2枚
人参
3/1
豆腐
100グラム
しいたけ
2個
500ml
煮干し
5グラム
味噌
大さじ1~
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作り方

  1. 1
    ●下準備●
    煮干しは頭とわたをとって水に入れ、30分以上おく。寝る前にやっておけば朝すぐに作れるので楽チンです♪
  2. 2
    野菜を食べやすい大きさに切る。豆腐はさいのめ切りにする。
  3. 3
    煮干しを入れたまま人参を入れて火をつけ、沸騰して2~3分したらあくをとり煮干しをひきあげる。(食べる方はそのままでも◎)
  4. 4
    他の野菜を入れて柔らかくなるまで煮込む。
  5. 5
    豆腐を入れ、味を見ながら味噌を入れて完成☆

きっかけ

離乳食に使いたくて☆

公開日:2013/06/29

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カテゴリ
その他の味噌汁

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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