さくさく衣の天ぷら レシピ・作り方
![さくさく衣の天ぷら](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e35214584d7a4ac5f902306e175eca0a674fdbb7.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分人分)
- 薄力粉 大さじ6
- 水 大さじ4
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 氷 3個
- カボチャや茄子などお好みの野菜 小さいボールいっぱい
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ箸でくるくるまぜる。
- 2 1のボールに他の材料すべていれてさっくりまぜる。少し粉っぽいくらいで大丈夫です。
- 3 2に好みの野菜をくぐらせて揚げてください。
きっかけ
時間をおいても美味しい天ぷらが食べたくて。
おいしくなるコツ
余裕があるなら野菜も冷やしておくと美味しいくなります☆
- レシピID:1620012697
- 公開日:2013/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
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ナヲミング2013/10/01 07:56サクサク度過去最高です。
ごちそうさまでした。