小さい里芋で♪里芋そのままフライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋
- ５個くらい
- パン粉
- １カップ
- 小麦粉
- １カップ
- 溶き卵
- 卵１個分
- 油
- 里芋が被るくらい
作り方
-
- 1
- 小さい里芋を用意する。（大きければカットしてＯＫ）
-
- 2
-
- １をシリコンスチーマーなどに入れて大さじ１の水を入れて電子レンジで５分加熱。
-
- 3
- くしが通るくらいの柔らかさになるまで加熱する（加熱しすぎると崩れてしまうので注意）
-
- 4
- ３の粗熱が取れたら、小麦粉→卵→パン粉にくぐらせて油で揚げる。
-
- 5
-
- こんがり色がついてきたら完成☆
きっかけ
小さい里芋を見てお弁当にちょうどいいと思ったので作りました！
関連情報
- カテゴリ
-
里芋
- 料理名
-
小さい里芋で♪里芋そのままフライ♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません