まぜるだけ！簡単バジル香るトマトの冷たいパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
はな１２０１011
暑い夏でもこれだけは食べられる！旦那ちゃん（和食板前・笑）の得意レシピです。混ぜるだけ簡単、でもかなり本格的な味…お試しください
材料（２人分）
作り方
-
1
①トマトは湯剥きして横半分に割り種を取り除きます。
②トマトの表面に塩（分量外）を強めにすりこみ、冷蔵庫で３０分以上放置⇒しみだした水分を拭き取って１センチ角の角切りにします -
2
③ニンニクは細かめ、バジルは粗めのみじん切りにしてトマト角切りと共にボールへイン
④オリーブオイルとブラックペッパーを加え味を見ながら塩味を少し強めに調えます⇒そのまま冷蔵庫へ -
3
⑤パスタはたっぷりの湯を沸かし、塩と少量のオリーブオイルを入れて表記の１分前で引き上げます
⑥パスタを氷水で締めて水切りした後トマトと混ぜて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- パスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
