子供も大人も笑顔になる彩り豊かなハムタマコロッケ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、茹でるか、電子レンジで加熱し、マッシャーでつぶします。
- 2 ゆで卵は、荒くみじん切り、ハムは5mm程度のみじん切り、パセリは、茎も含め細かくみじん切りします。
- 3 1に、2を加え、塩コショー、白ゴマ、マヨネーズを加え混ぜ合わせ、味見をして、味が薄かったら塩コショーを足し味を調えてから丸め、小麦粉溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。
きっかけ
家族の大好きな卵、ハム、マヨネーズを使ってコロッケを作りました。
おいしくなるコツ
ゴマを入れると香ばしくなります。また、小さめなコロッケに作ると、よりサックリしておいしいですし、お弁当にもちょうど良いサイズです。
- レシピID:1620005678
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
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