簡単☆親子丼 レシピ・作り方

簡単☆親子丼
ゆずなblue
ゆずなblue
子供が大好きな一品です。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • たまねぎ 1個
  • ☆しょうゆ、みりん、めんつゆ 各大さじ1
  • ☆砂糖、酒 各小さじ1
  • 3個

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。たまねぎは細めのくし切りにする。
  2. 2 フライパンに☆と水100ccを入れて中火にかける。
  3. 3 2が煮立ったら、1の肉とたまねぎを入れる。火を弱め、蓋をして火を通す。
  4. 4 3の肉とたまねぎが中まで火が通ったら、溶き卵をまわし入れる。強火で蓋をして30秒、蓋をとって30秒たったら火を止める。
  5. 5 器にご飯をよそい、上に4を煮汁ごとかける。あればのりを散らす。

きっかけ

母に習いました。

  • レシピID:1620005163
  • 公開日:2012/04/27
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親子丼
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