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もつ鍋 レシピ・作り方

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ゆずなblue
野菜はお好みのものを入れましょう。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚もつ
300g
白菜、ねぎなど
500gくらい
ほんだし
小さじ１
味噌
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    土鍋に水を6分目まで入れ、火にかける。
  2. 2
    煮立ったら食べやすい大きさに切った野菜とモツを入れる。
  3. 3
    ２に火が通ったら、調味料を加え、弱火で5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました。

公開日：2012/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉もつ鍋
料理名
もつ鍋

このレシピを作ったユーザ

ゆずなblue

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/10 20:37
鍋つゆがなくても作れて良かったです。
みえ仔
2019/01/24 07:39
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
レポありがとうございます。寒い季節は鍋がおいしいですよね。

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