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ポテトとひき肉のクリームあえ レシピ・作り方
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ゆずなblue
チーズをのせて焼けばグラタンです。
材料(4人分)
豚ひき肉
200g
じゃが芋
2個
牛乳
1カップ
塩こしょう
小さじ1/2
ナツメグ(パウダー)
少々
作り方
1
じゃが芋は小さい角切りにし、電子レンジで2分加熱する。
2
フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。塩こしょう、ナツメグ、牛乳を加え、強火で煮詰める。
3
2の汁気が半分になったら、1の芋を加えてくずさないように混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あり合わせで作りました。
公開日:2011/12/13
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料理名
ポテトとひき肉のクリームあえ
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