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牛乳鍋 レシピ・作り方

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ゆずなblue
まろやかな味です。

材料(4人分)

白菜
1/4個
長ねぎ
1本
竹輪
2本
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1
牛乳
1カップ
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作り方

  1. 1
    白菜、ネギ、竹輪は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    土鍋に牛乳と水1カップを入れ煮立てる。
  3. 3
    2に1の白菜、長ねぎ、竹輪を入れる。白菜の軸が柔らかくなったら、ほんだし、味噌を溶いて味付ける。

きっかけ

母から教わりました。

公開日:2011/12/07

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カテゴリ
豆乳鍋
料理名
牛乳鍋

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