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チンジャオロースレシピ・作り方

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ピーマン嫌いでも結構食べてくれますよ。

材料（４人分）

ピーマン: 3個

牛肉: 300g

長ねぎ: 1本

★しょうゆ: 大さじ１

★みそ: 小さじ１

★みりん: 小さじ１

★ごま油: 小さじ１

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作り方

1

ピーマン、牛肉を細切りする。ねぎも細く切って白髪ネギにする。
2

フライパンに油をひいて中火にかけ、1を炒める。
3

２に火が通ったら、★を入れて調味する。強火で炒めあげて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました。

公開日：2011/12/04

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カテゴリ: ピーマン

料理名: チンジャオロース

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