かぶとサーモンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはスライサーで薄く切り、小さじ１の塩をまぶしてしんなりさせる。

2. 2

   １のかぶの水気を絞り、食べやすい大きさに切ったサーモンを加える。

3. 3

   オリーブオイル（サラダ油でもよい）、酢、塩こしょうで味付けをして完成。