作り方
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- 1
- 【下ごしらえ】
・スパムorハムを細切りにします。
・玉ねぎはスライスします。
・パプリカ＆ピーマンは細切りにします。
・卵を溶きます。
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- 2
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- フライパンで、おからを空炒りしてパラパラになったら一旦取り出します。
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- 3
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- ２に牛乳を混ぜてしっとりさせます。
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- 4
- フライパンにバター＆玉ねぎを
入れ弱火で炒めます。
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- 5
- ４にスパムを入れて少し炒め、
続いてパプリカ＆ピーマンも入れます。
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- 6
- 向こう側に具材を寄せて手前におからを入れて炒め全体を混ぜ★で味付けます。
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- 7
- ６に卵液を入れ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり！
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- 8
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- パンと一緒も美味しいですよ！
おいしくなるコツ
お野菜は何を足しても引いてもＯＫです。
お好みの塩加減に調整して下さいね(^_-)-☆
おからはお豆腐屋さんで０円で頂けますよ！
きっかけ
洋風に挑戦。美味しいでした！
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卯の花だけじゃないですよ～！