ニラの卵とじ レシピ・作り方

ニラの卵とじ
ゆずなblue
ゆずなblue
卵は半熟くらいがおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニラを洗って、5cmほどの長さに切る。卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンに油をひいて中火にかけ、1のニラを炒める。
  3. 3 ニラがしんなりしたら調味料を加え、全体に混ぜながら炒めあげる。
  4. 4 溶き卵を回しいれ、蓋をして30秒たったら消火し、完成。

きっかけ

母から教わりました。

  • レシピID:1620003350
  • 公開日:2011/10/21
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にら卵とじ
料理名
ニラの卵とじ
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