テンジャン味噌がない時には日本のお味噌でもＯＫです。 ダシダが無い時は、無しで作るか、かつお顆粒やガラ顆粒で代用してね(^_-)-☆ お野菜、何でもＯＫです！
テンジャン味噌で韓国風にしたんだけど、これ正解ですね(^_-)-☆
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最初に湯通しして作ると、いつもの半分以下の時間で、しかも美味しく出来ます！