ゴーヤとオクラとツナのサラダ レシピ・作り方

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とも(*^^)v
ツナとマヨネーズの油が、ゴーヤの苦みをコーティングしてくれます。

材料(2人分)

ゴーヤ
1/2本
オクラ
4本
ツナ
1/2缶
麺つゆ
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにして塩を振り、5分程置いておく。
    沸騰したお湯で1分ゆで、水気を切る。
  2. 2
    オクラを熱湯で2分ゆでて輪切りにし、ゴーヤと合わせる。
  3. 3
    ツナをのせ、めんつゆとマヨネーズを合わせたものを懸けて完成。

おいしくなるコツ

ゴーヤの水気をよく切って下さい。

きっかけ

ゴーヤを炒め物以外の料理にしたかったので

公開日:2011/09/02

関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤサラダ
関連キーワード
ゴーヤ オクラ ツナ サラダ
料理名
ゴーヤサラダ

このレシピを作ったユーザ

とも(*^^)v いかに料理を簡単に作るか! 手抜きでも美味しくできるならそれがいちばん!! 毎日の献立に頭を抱える4年目の主婦です(^^)v

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