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肉豆腐 レシピ・作り方
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ゆずなblue
調味料は同割なので覚えやすいと思います。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚薄切り肉(牛肉でもよい)
400g
豆腐(絹でも木綿でもよい)
1丁
しょうゆ、みりん、砂糖
各大さじ1
しょうが
1かけ
作り方
1
肉、豆腐を食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、しょうがのスライスを入れ、中火で肉を炒める。肉の色が変わったら、調味料を加えてからめる。
3
2に豆腐を入れ、煮汁でからませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
姉に教わりました。
公開日:2011/08/02
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
肉豆腐
料理名
肉豆腐
このレシピを作ったユーザ
ゆずなblue
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/05 20:47
簡単ですか、ご飯が進む甘辛い味付けで、美味しかったです。
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