金柑と苺で♪春のサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
karenboo
冬～春にかけて美味しい金柑と、春～初夏にかけて美味しい苺。見た目にも美しい1品になりました。素材の美味しさを活かすため、オリーブオイルと塩胡椒でいただきます。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
レタスはちぎって冷水に放ち
パリッとさせます。ベビーリーフは洗って水気を切っておきます。 - 2 金柑は薄くスライス、苺は縦に1/4にカットして、レタス、ベビーリーフに合わせて盛りつけていきます。
- 3 ドレッシングの代わりにオリーブオイルと塩胡椒でいただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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