めんどくさがりやの『ナムルサラダ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは熱湯で軽く湯がき、
   水にさらした後、水切り。
   
   きゅうりは小口の乱切りに。
   
   ベビーリーフは、
   皿に持っておく（★）

2. 2

   ボールに、
   めんつゆ・ごま油・黒胡椒を
   合わせる。
   （お好みで酢少々もOK!)
   
   そこに１のもやしを入れ、
   汁を絡ませる。
   
   汁が絡んだら、
   １の（★）の中央に盛る。

3. 3

   2で空になったボールに、
   今度は1のきゅうりを入れ、
   汁を絡める。
   
   それを最後に盛り付ける。
   
   残った汁をまわしかける。