みんな大好き☆ポークジンジャー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉(ポークソテー用） ３枚
- A 油 適量
- 塩、こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- B 酒 大さじ２
- B 醤油 大さじ３
- B みりん 大さじ３
- B 砂糖 小さじ２
- B しょうが（すりおろす） １片
- 油 適量
- 酒 少々
- バター 約１０ｇ
作り方
- 1 豚肉は筋切りをして、油（Ａ）につけておく（１時間～）。お肉に油をかけておけばＯＫです。
- 2 Ｂの調味料を混ぜておく。
- 3 油につけておいた豚肉に塩、こしょうをして、茶こしで小麦粉を両面にまぶす。
- 4 豚肉を、油をひいたフライパンで両面を焼き、お酒をかけてふたをし、火をとおす。
- 5 豚肉を取り出したフライパンでバターをとかし、Ｂをあたためる。
- 6 ５．のソースを豚肉にかけて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
