作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむき 半分にし １ｃｍ幅くらいの半月切り
油揚げは 半分にしスライス
長ネギは 斜めスライスする
-
- 2
- 鍋にだし汁 ジャガイモ・油揚げを入れ煮る 途中わかめを入れ ジャガイモに火が通ったら みそを入れ 最後にネギを入れて 火を止める
-
- 3
- 盛りつける
おいしくなるコツ
ジャガイモの火の通りが悪い場合は ある程度煮た後 ふたをして予熱で火を通してもいいと思います。またはみそをからめて煮ると早いそうです。
きっかけ
ジャガイモのみそ汁を作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません