酒かすの天ぷら レシピ・作り方
材料(■人分)
- 酒かす(板) 適量
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
作り方
- 1 酒かすを食べやすい大きさに切ります。
- 2 天ぷら粉を水でといて衣をつくります。
- 3 あとは衣をつけて油であげるだけ。
きっかけ
ちょっぴり大人のおやつです。
おいしくなるコツ
お好みでお砂糖をまぶしたり、お醤油でおかずにしたり。 昔ながらの、雪国ならではの一品です。
- レシピID:1620001070
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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