隠し味はコーヒー♪圧力鍋で作る我が家のカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
- 中辛カレールウ １００g
- 辛口カレールウ ２５g
- 肉(豚でも牛でも鶏でもok) ２００g
- 玉ねぎ ２個
- 人参 1/2本
- じゃがいも 中２個
- 水 ７００ｍｌ
- インスタントコーヒー 小さじ１／２
- 牛乳 小さじ１～２
作り方
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1
材料を１口大に切る。
圧力鍋に油をひきお肉を炒める。その後野菜を入れさっと炒める。 - 2 ①に水を入れ蓋をして鈴が鳴るまで強火で煮る。鈴が鳴ったら５分ほど弱火で煮る。その後火を止め圧が下がるまで待つ。(１０分ほど)
- 3 ルウを入れ、その後コーヒーと牛乳を混ぜ合わせる。
-
4
これで我が家のレシピは完成です。
気分ではちみつや、トマトを入れる時もあります。おいしいですよ！
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- その他のカレー
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/03/27 14:48
ありがとうございます。
左下がそれなんですが、
ちょっとずつが素晴らしい味わいになりますね。
とても美味しかったです。
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