とろける～♪豚バラと白菜鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、えのきをどんどんザク切りにしていきます。

2. 2

   鍋に白菜→えのき→豚バラ→塩・こしょう　の順番で重ねていきます。2～3段くらいにします。写真でルクルーゼ（みたいな）使用してますが、普通の鍋や、または土鍋なんかでもOKです。

3. 3

   今回2段になりました。人数が多いようなら材料と段数を増やしてもらって大丈夫です。お水（分量外）を50ｃｃ程度回しいれて、火にかけます。

4. 4

   蓋をして10分くらいしたら、出来上がりです。（お好みで、もうしばらく加熱してもらってもOKです。）ポン酢・ねぎで召し上がれ♪