材料(2~3人分)
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 小麦粉
- 大匙3
- カレー粉
- 大匙1
- 酒
- 100cc
- しょうゆ
- 大匙2
- 砂糖
- 大匙2.5
- みりん
- 大匙1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
-
- 2
- ビニール袋に、小麦粉とカレー粉を入れ、軽く混ぜ合わせます。その中に鶏肉を投入、軽く振って粉をまぶしてください。
-
- 3
- フライパンに油(分量外)をいれ、鶏肉を両面こんがりと焼いてください。
-
- 4
- 調味料をいれ、煮詰めてください。
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- 5
- できあがりです。千切りキャベツを添えてどうぞ♪
きっかけ
お店で食べて美味しかったものを、自分なりに家で作ってみました。
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