ピザテイスト★トマトビスケット レシピ・作り方
材料（作り易い量）人分）
- 薄力粉 2カップ（約200g）
- マーガリン（またはバター） 大さじ3（約40g）
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1コ
- 塩 小さじ1/2
- コンソメスープの素 大さじ1
- 粗挽きこしょう・ガーリックパウダー 各少々
- カットトマト缶 大さじ2
- 刻みパセリ または青菜のみじん切り 適量
- （牛乳 ・・・ 生地の硬さ調整用） （大さじ1～2）
作り方
- 1 室温に戻したマーガリンをよく混ぜ、ふんわり白っぽくなったら砂糖を加えて更に混ぜる。
- 2 溶き卵を少しずつ加えながら、なめらかなクリーム状にする。薄力粉以外の残りの材料を全て加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 ふるった薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ※生地がまとまりにくいようなら牛乳を少しずつ加えて調整する。
- 4 ひと塊になった生地をラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。（休ませる時間は調理時間に含まず）
- 5 冷蔵庫から生地を取り出し、包んでいたラップで生地を挟んで、めん棒で厚さ4mm程度にのばす。
- 6 円型に型抜きしてフォークで模様をつける。（形はお好みでどうぞ） 170度に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ビスケット
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
