目に鮮やか♪ビタミン豊富『スイスチャードのサラダ』 レシピ・作り方

目に鮮やか♪ビタミン豊富『スイスチャードのサラダ』
  • 5分以内
  • 500円前後
ステッちゃん
ステッちゃん
カラフルな茎は、セロリに似ていて繊維質。
香り無し。味は少し苦味あり。
葉は、生食の他に油炒めにしても美味♪

材料(2~3人分)

  • スイスチャード 1束
  • オリーブオイル・酢 1対1
  • おろし玉ねぎ 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • 塩・黒胡椒 少々
  • 砂糖 少々

作り方

  1. 1 <ドレッシングの材料>
    オリーブオイル・酢・おろし玉ねぎ・乾燥バジル・塩・黒胡椒・砂糖は、泡だて器でしっかり混ぜておく。

きっかけ

頂き物のスイスチャード。 単独でも存在感があります♪

  • レシピID:1620000574
  • 公開日:2010/12/23
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スイスチャード サラダ ビタミン ほうれん草
料理名
サラダ
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