節約なのにリッチに見えちゃう？鮭のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振っておく

2. 2

   オリーブオイルを温めて、適当に切ったにんにくを入れ、香を出す

3. 3

   鮭に小麦粉をまぶして、身の方から２の中に入れる。焼けたら皮面を焼く

4. 4

   白ワインを入れ、アルコールを飛ばした後、トマトと塩胡椒をして蓋をして3分程度煮込む

5. 5

   お皿にもって、ドライバジルを振って完成ー