ブロッコリー★ピカタ レシピ・作り方

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卵をつけて焼くだけ!朝食やお弁当のおかず、おつまみに簡単に作れます。離乳食後期や幼児食の手づかみメニューにもぴったり。

材料(4人分)

ブロッコリー
1コ
1コ
塩・こしょう
各少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けてレンジ加熱する。(茹でてもOK)
  2. 2
    卵を溶いて塩・こしょう加えてよく混ぜる。ブロッコリーに卵液をつけてフライパンで焼く。

おいしくなるコツ

卵液が余ったら二度づけ、三度づけして使い切ります。ブロッコリーを焼いているところに流し入れてもOK。 卵液に粉チーズを加えるとお美味しい。

きっかけ

緑黄色野菜を一品足したいときに。

公開日:2010/11/16

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他の卵料理簡単夕食緑系のおかず朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
ピカタ ブロッコリー 卵料理
料理名
ピカタ

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