和風キムチﾏﾖﾈｰｽﾞﾊﾟｽﾀ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ﾊﾟｽﾀを100g分、600ccのお水にお塩を1つまみ入れて沸騰させて、湯がいて戻します

   

2. 2 固めに戻して一度沸騰させます

   

3. 3 7分程置いたらお湯を軽く切る

   

4. 4 ﾌﾗｲﾊﾟﾝの上からﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2と、キムチの具を大さじ1.5 と、キムチの汁を大さじ2と、めんつゆを小さじ1.5 入れます

   

5. 5 再び火をつけてお水が飛ぶまでﾌﾗｲﾊﾟﾝで混ぜます

   

6. 6 お水が好みのゆるさまで飛ぶまで混ぜる

   

7. 7 お水が飛んだら入れ物に入れます

   

8. 8 上から焼きのり1枚をちぎって乗せたら出来上がりです

   

9. 9 *お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです