モロヘイヤをのせる前に、豆腐に少し醤油をかける事で、豆腐とモロヘイヤの一体感が生まれます。
モロヘイヤはお浸しやスープで食べる事が多かったのですが、豆腐と合わせてボリュームあるさっぱり副菜にしたかったので。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!