ほうれん草のパンケーキ レーズン入り レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- ほうれん草
- 1/2束
- 黒糖
- 小さじ1
- レーズン
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ほうれん草を茹でる。
硬めに絞る。
-
- 2
- ほうれん草をブレンダーで攪拌。
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- 3
- ボウルに、レーズン以外の材料を入れて混ぜる。
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- 4
- フライパンに、生地を流し入れる。
レーズンを並べる。
-
- 5
- 蓋をして弱火で3分。裏返して3分焼いて完成。
おいしくなるコツ
ほうれん草をよく撹拌することです。
きっかけ
身体に優しいおやつを作ってみました。
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身体に優しい栄養のあるパンケーキです。