1人前158kcal ノンオイル青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を茹でこぼす。
   色が変わるまで2分ほど茹でる。

2. 2

   ピーマンを細切り。
   豚肉は脂身をとってちぎる。
   玉ねぎは粗いみじん切り。
   生姜はみじん切り。

3. 3

   フライパンに、切った野菜とお肉、【A】の材料を入れて弱火にかける。

4. 4

   玉ねぎの色が少し飴色もなり、しんなりしてきたら、水で溶いた片栗粉を入れる。

5. 5

   混ぜながら回し入れ、一度煮立たせる。

6. 6

   煮立ったてとろみがついたら完成。