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焼肉の残りで、そうめんチャンプルー(焼肉味) レシピ・作り方

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MAMA6138
そうめんバリエーション、色々できますね。

材料(1人分)

茹でたそうめん
乾麺1束分
焼肉
2,3枚
玉ねぎ
1/4個
ごま油
小さじ2
焼肉のたれ
大さじ1
パクチー
1/2本
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作り方

  1. 1
    玉ねぎと焼肉を幅5mmくらいに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、玉ねぎを中火で火が通るまで炒める。
  3. 3
    茹でたそうめんと焼肉を加え、温まるまで炒める。
  4. 4
    焼肉のたれを入れて全体にからめ、焦げないように注意しながら1,2分炒める。
  5. 5
    皿に盛りつけ、刻んだパクチーを散らす。

おいしくなるコツ

焼肉とたれはレシピID1610020068を使っています。

きっかけ

そうめんと焼肉が余っていたので作りました。

公開日:2023/08/13

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦焼肉のたれそうめんチャンプルー

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

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