ヘルシー&ボリューミーなスペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ささみは弱火で茹でたら手で裂いておく。
じゃがいもは、サイコロ状に切り茹でたらフォークで潰しておく。
にんじんと玉ねぎとパセリはみじん切り。 -
2
フライパンに、玉ねぎ、にんじんを入れてふたをして弱火で3分加熱。
玉ねぎが茶色っぽく色づいて柔らかくなったら、ささみ、じゃがいも、パセリを入れる。 - 3 塩こしょうを振り入れてひと混ぜする。ときほぐした卵を流し入れ、まんべんなく混ぜ合わせたらふたをして弱火で10分加熱。ひっくり返して3分加熱したら完成。
きっかけ
さっぱりいただけるスペイン風オムレツが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
加熱する際は、焦らず弱火でじっくり火を通す点です。
- レシピID:1610020544
- 公開日:2023/07/01
関連情報
- 料理名
- スペイン風オムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
薄味なので、色々なタレやソースをつけて楽しめます。