塩なし！油なし！絶品しらすチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく熱したフライパンに、ねぎとしらすを入れて、中火で炒める。

2. 2

   ごはんを加えて、しばらく触らず加熱。香ばしい焼き目がついたらひっくり返す。

3. 3

   ごはんの上に卵を流し入れる。
   同じようにしばらく触らずに加熱。
   ふわふわに仕上がります。

4. 4

   大きく混ぜ、卵は大きめの炒り卵にする事で食べ応えも出ます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、最後に焼き海苔をちぎって散らします。