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豚しゃぶ丼 レシピ・作り方

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montapon
豚しゃぶひんやり美味しい丼

材料(2人分)

豚肉
100グラム
レタス
3枚
きゅうり
半分
ミニトマト
4個
ネギ
2本
タレ
●麺つゆ
大さじ4
●ごま油
大さじ1
●すりごま
小さじ1
ライム
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    レタス、ミニトマト、きゅうりは食べやすい大きさに切り。冷やしておく。
    豚肉は鍋でしゃぶしゃぶして、冷やしておく。
  2. 2
    タレの材料を混ぜておく。
  3. 3
    ご飯を丼に入れ、その上に豚肉と野菜を盛り付け、小口切りにしたネギとライムを乗せ。
    タレをかけて食べる。

おいしくなるコツ

野菜とお肉でさっぱり夏にぴったり。

きっかけ

夏に食べたくなる冷しゃぶを丼にしました。

公開日:2022/07/20

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりしゃぶしゃぶ簡単豚肉料理夏のおもてなし料理夏バテ対策

このレシピを作ったユーザ

montapon 調理師です 毎日楽しく料理してます。 経験を活かして 美味しくて見た目も華やか お子さんも喜んでくれるレシピを載せます。 フレンチも少し経験しましたが、高校の学校給食を作る仕事もしました。 子供の心を掴むレシピ頑張ります。 Instagramにも沢山レシピ載せてます。

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