じゃがいものたらこバター醤油 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。水にさらしておく。
- 2 鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。竹串を刺して柔らかく煮えているようならザルにあけてお湯をきる。
- 3 生たらこの中身を包丁やスプーンでこそげておく。
- 4 フライパンにバターを溶かし、生たらことじゃがいもを炒める。醤油と塩コショウで味付けする。
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