【めんつゆのみ】かぼちゃとユウゴウ(夕顔)の煮物 レシピ・作り方

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チビ怪獣のママ
あっさりテイストの煮物♪
ゆうごう(夕顔)の消費にも！

材料（4人分）

ゆうごう
15cm
かぼちゃ
小さめ1/2カット
めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
水
300cc

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮の部分を洗って断面にラップをし、レンジで8分加熱すると柔らかくなりカットしやすくなります。
    ゆうごうもカットして鍋へ。
  2. 2
    めんつゆと水を加え、蓋をして中火で20分煮込む。火が通っていれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです。

きっかけ

いただいたので

公開日：2021/10/04
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カテゴリ
かぼちゃその他の野菜

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チビ怪獣のママ 5歳3歳の、ともに偏食はげしい兄弟のママ。 簡単な料理を日々模索中です。

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