【めんつゆのみ】かぼちゃとユウゴウ(夕顔)の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆうごう 15cm
- かぼちゃ 小さめ1/2カット
- めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
- 水 300cc
作り方
-
1
かぼちゃは皮の部分を洗って断面にラップをし、レンジで8分加熱すると柔らかくなりカットしやすくなります。
ゆうごうもカットして鍋へ。
- 2 めんつゆと水を加え、蓋をして中火で20分煮込む。火が通っていれば完成。
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ゆうごう(夕顔)の消費にも！