さつまいもと豆腐皮スライスのお味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもと豆腐皮スライスのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
うるおいおやつ
うるおいおやつ
あまくておいしいお味噌汁。

材料(2人分)

  • 700mLくらい
  • さつまいも 大1/4本
  • 豆腐皮スライス 1/2カップくらい
  • 顆粒かつおだし 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 水に1cm弱くらいの薄切りにしたさつまいもを入れて煮る。強火でじゃんじゃん水を飛ばしながら煮る。
  2. 2 さつまいもが柔らかくなったら弱火にして、顆粒かつおだしと豆腐皮スライスを入れる。
  3. 3 味噌を溶かして均一にしたら完成。

きっかけ

さつまいもがあった。

  • レシピID:1610018222
  • 公開日:2021/05/12
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