ホットプレートで白菜と鶏肉の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に鶏肉を削ぎ切りにし、☆をいれ揉み、漬ける。
   同様にポリ袋に、★を入れ漬ける。

2. 2

   白菜は1枚ずつ剥がして洗い、削ぎ切りにする。

3. 3

   にんじんは薄い短冊切りに、小松菜は一口大に切る。

4. 4

   白菜→鶏肉→白菜→軟骨白菜→鶏肉と重ねて並べていく。にんじん、小松菜、残った白菜は隙間にぎゅうぎゅうに入れる。

5. 5

   160度で15分くらい煮込んで完成！