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ピーマン茄子油揚げベーコン炒め☆ レシピ・作り方

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sugarnerve
何もない時のお弁当おかず。おいしいです。

材料（２人分）

ピーマン
二個
ナス
一個
ベーコン
二枚
油揚げ
二分の一枚
ごま油
小匙二分の一
めんつゆ
小匙１くらい
すりごま
小匙二分の一
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作り方

  1. 1
    ピーマン、ナスは一口大にきり、ラップをして３分レンジであたためやわらかくする。ベーコンと油揚げも切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、ピーマン、ナス、ベーコン、油揚げを入れて炒める。火が通ったら、めんつゆをいれて混ぜ、最後にすりごまを入れて混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げとベーコンのあじつけがあるので、めんつゆだけでもおいしいです。

きっかけ

お弁当のすきまおかずに考えました。

公開日：2021/01/28
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関連情報

カテゴリ
ピーマン簡単夕食ベーコン油揚げなす全般
関連キーワード
簡単 弁当 子供喜ぶ おいしい
料理名
ナスとピーマンと油揚げとベーコン炒め。

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sugarnerve 簡単で美味しいレシピ考えるのが好きです。

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