簡単！甘辛大根ステーキ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 10センチ
- 薄力粉 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1.5
- 青ネギ 2センチ
作り方
- 1 大根は皮をむき、1.7センチ幅で輪切りにする。
- 2 大根の両面に格子状の切れ目を入れて、耐熱皿に移し、ふんわりとラップをして600Wで７分間熱する。
- 3 電子レンジから取り出した大根に、薄力粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を敷いて、大根を中火でひっくり返しながら両面炒める。
- 5 両面に焦げ目がついてきたら、☆の調味料を加えて炒める。
- 6 大根に味が染み渡ったら別皿に移し、細かくきった青ネギを盛りつけたら完成です！
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つくったよレポート（1件）
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( ◠‿◠ )s2021/01/31 21:36
美味しかったです！
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